花生酥做法参考我做的桃酥,很类似 1.搅拌糖和猪油融为一体 2.加入1个全蛋液搅拌 以上两步用的打蛋器 3.混合中粉、盐、泡打粉后加入,搅拌成散状,再加入已炒好的花生碎(我的花生碎这次准备的有点少,准备50-100多g都可以) 4.搓成小球 5.打一个鸡蛋抹面,撒黑芝麻点缀 6.放入预热好的烤箱,上下180度20分钟
成品就是这样啦
成品图