自制健康肉松

作者： JaneGems

为孩子们准备的健康肉松！用料绝对无添加！外面的肉松很多食物添加剂，自己可以看看配料表！😂

用料

• 瘦肉 500克
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 花椒 30-50粒
• 大葱 少许
• 蚝油 少许
• 食盐 4克
• 酱油 30克
• 老抽 8克
• 糖 30克
• 植物油 20克
• 料酒 少许

自制健康肉松的做法步骤

步骤 1

把生姜3-4片，花椒，八角，大葱全部放进去，加点料酒。熬40-60分钟，直到用筷子可以轻易插进肉里。

步骤 2

然后捞出来，放进保鲜袋用擀面杖拍打一下肉很快散。

步骤 3

这样差不多了。准备放进面包机。

步骤 4

把酱油，料酒，油，糖，盐，蚝油，老抽都放进去。开启搅拌模式，搅拌均匀

步骤 5

均匀搅拌后，开启翻炒模式，调90分钟-120分钟

步骤 6

最后肉松完美出来啦！我家是柏翠面包机，挺好用！

菜谱创建时间：2020-04-09 22:01:23