1.盆里打三只鸡蛋,10克白糖,10克淀粉,150克面粉,一盒酸奶,打蛋器顺时针搅拌直细腻无颗粒。 2.模具底部刷油防粘,面糊过滤倒止模具,撒上葡萄干或者其他的干果,保鲜膜封口,牙签扎小孔。 3.水开上锅蒸25分钟,闷5分钟,好吃的酸奶糕就做好啦。
4.出锅晾凉倒出模具,切成自己喜欢的样子,就可以美美哒享用了。