quarantine版肉酱意面

作者： sylvieyau

肉酱面就是quarantine期间的懒人食谱，每次做一大碗肉酱，不仅可以拌意面，还可以拌饭。

用料

• 意大利面 1份
• 西红柿 2个
• 洋葱 1个
• 番茄酱 3勺
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒粉 勺
• 肉末 250克

quarantine版肉酱意面的做法步骤

步骤 1

切菜备用，先切些洋葱丁和肉末一起拌匀，个人喜欢牛肉末，入锅爆香，差不多熟了加番茄再加洋葱丝，翻炒几下，盖锅盖焖5分钟，番茄差不多软了，加番茄酱或者意面酱，小火焖10分钟。同时煮着意面（一般8-10分钟）也差不多好了，接着就可以拌面了，多少酱丰俭由人，我一般喜欢酱堆成山，多余的酱可以下次拌面/饭。

菜谱创建时间：2020-04-09 20:50:51