奶酪苹果🍎派

作者： 先天下伟

用料

• 普通面粉 250克
• 鸡蛋 2个（一个放面粉一个涂蛋液）
• 黄油 10克
• 牛奶 100克
• 糖 10克
• 盐 5克
• 酵母 8克
• 苹果 5个
• 蛋挞皮 12个
• 奶酪 125克

奶酪苹果🍎派的做法步骤

步骤 1

厨房机器人放揉面刀头，把削皮切块好的苹果放进去，盖好盖子，点动5秒后，打开盖子把锅壁上的刮一下，盖好盖子转速5温度130时间25分钟，好了以后把苹果酱倒进容器里

步骤 2

厨房机器人里放揉面刀头，再把面粉牛奶，酵母，黄油，糖，盐，鸡蛋一个，一起放进去盖好盖子，摁P1揉面好了后会自动进入发酵程序

步骤 3

把蛋挞皮放在烤盘上

步骤 4

苹果酱和奶酪搅拌在一起，放进蛋挞皮里面

步骤 5

发酵好的面团，擀成面片切成条编成网状，再切成蛋挞大小的盖在苹果馅上面

步骤 6

一个个都盖在蛋挞上面

步骤 7

均匀的涂上蛋液（我用的是一个鸡蛋的全蛋液）

步骤 8

烤箱160℃上下火25分钟

步骤 9

好了，可以拉丝的苹果🍎派做好可

奶酪苹果🍎派的小贴士

也可以做菠萝酱，烤到最后时要注意观察，别火大了

菜谱创建时间：2020-04-09 20:38:42