1⃣盆里倒入一碗大米。
2⃣清水清洗两遍,沥干。
3⃣加入清水,水高出大米1.5-2cm就行。
4⃣锅里加凉水,上锅蒸。水开后,再蒸25分钟。
5⃣米饭熟了,盛一小碗,香糯爽口。
米和水的比例:基本上是1:1.314520