拍黄瓜

作者： 本能选择

这个方法适合很多绿色的非叶子菜，比如芦笋，芹菜，黄瓜等～

用料

• 黄瓜 根

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

一根黄瓜削皮切段按扁，倒入温水泡一下。一黑勺生抽一黑勺醋，半勺白糖，一点盐，一点香油。黄瓜水倒出留一点，加入调料汁，开吃。可拍蒜或者加芝麻酱。

步骤 2

复杂点的调凉菜：2勺醋2生抽1糖1耗油0.5盐，一点十三香，一点芝麻，热一勺油，花椒炸香，淋到调料里，搅匀，可酌情添加葱姜蒜。 一大盘菜的量。

菜谱创建时间：2020-04-09 19:52:45