乱炖番茄牛肉锅

作者： 桃萌肥

目的是清理冰箱食材 做法是自创绝对不专业版牛肉寿喜烧 哈哈哈哈哈哈

用料

• 牛肉
• 西红柿
• 洋葱
• 鸡蛋
• 金针菇
• 土豆
• 豆腐
• 冰箱里一切剩余食材 只要您喜欢
• 葱姜蒜
• 油盐酱等

乱炖番茄牛肉锅的做法步骤

步骤 1

准备食材。牛油换成普通食用油也🉑，豆腐什么种类都🉑，番茄记得切片哟

步骤 2

热锅凉油。油烧热后先把鸡蛋炒炒～

步骤 3

鸡蛋出锅，后台准备！

步骤 4

继续加油，加一勺糖。

步骤 5

糖融化后下牛肉和姜片炒炒一两分钟

步骤 6

下洋葱，蒜和半个番茄，半个！炒一哈

步骤 7

加盐，鸡精，酱油和料酒。撒点儿黑胡椒粉。

步骤 8

炒至番茄软烂烂以后，加水！

步骤 9

然后把金针菇，豆腐，土豆，剩下半个番茄码进去。大火水烧开后转中小火，盖锅盖焖煮十到十五分钟（凭食材的种类和量来决定时间鸭亲！）

步骤 10

揭盖！鸡蛋搁进去撒上葱，大火煮个两分钟。完事儿～装盘还是装盆随意，我直接盛饭端碗开吃辽ლ(´ڡ`ლ)

乱炖番茄牛肉锅的小贴士

大白菜一起煮也很好吃～ 汤汁拌面也香的😌

菜谱创建时间：2020-04-09 18:04:46