超级简单‼️貌美快手低卡✨香蕉燕麦塔✨

作者： Bei_er

超级貌美又简单到爆的快手早餐/下午茶❤️ 做好之后认真摆个盘✨ 完全不输任何西餐厅❕ 搭配的toppings都可以选自己喜欢的哦～ 菜谱分享的是我用到的搭配～ 一定要试试呀😆

用料

• 香蕉 1根
• 即食燕麦片 50-60克
• 鸡蛋 2个
• 红黄绿三色彩椒 各一小块
• 香肠 半根
• 酸奶 100ml
• 草莓 2个
• 蓝莓 适量
• 树莓 适量
• 盐 适量
• 植物油 一勺

超级简单‼️貌美快手低卡✨香蕉燕麦塔✨的做法步骤

步骤 1

一根香蕉用叉子压成泥～或者用搅拌机搅成泥也可以～不需要太碎～

步骤 2

在香蕉泥中加入适量的即食燕麦片，燕麦片的量大概比香蕉泥多一点点就可以了，大约50-60克的样子～

步骤 3

将香蕉泥和燕麦片完全混合，我用的是奇亚籽燕麦片～所以里面有一颗颗黑色的奇亚籽

步骤 4

在麦芬蛋糕模具内刷上一层油，植物油或者融化的黄油都可以，主要是为了烤完后方便脱模～

步骤 5

把香蕉燕麦泥均匀的铺在模具里，不需要铺太厚！不然边缘都烤焦了，内里有可能还是非常稀的～

步骤 6

放入烤箱，中层，200度烤15分钟～我喜欢比较软软的质地，如果喜欢脆一点的口感，可以烤20分钟～

步骤 7

三色彩椒各切一小块，切成碎碎，稍微炒一下。两个鸡蛋加适量牛奶和盐混和，炒熟成滑蛋。切几片香肠，稍微煎一下～

步骤 8

将鸡蛋放入烤好的香蕉燕麦塔中，上面铺上2片香肠，周围再围上一圈彩椒碎碎即可❤️

步骤 9

准备100ml的酸奶，和喜欢的水果～我用的是蓝莓和树莓～

步骤 10

将酸奶用勺子放入烤好的香蕉燕麦塔中，上面在装饰一些水果即可❤️

步骤 11

摆盘再用草莓🍓薄荷叶➕蓝莓装饰一下～

步骤 12

实在是太貌美啦！

超级简单‼️貌美快手低卡✨香蕉燕麦塔✨的小贴士

我用的是直径7cm的玛芬蛋糕模具，一根香蕉搭配50-60g燕麦片大概可以做4个左右～炒两个鸡蛋，准备100ml酸奶，刚好可以放满4个燕麦塔

菜谱创建时间：2020-04-09 13:01:42