芦笋燕麦粥

作者： 海苔夫人d四季粥

燕麦又名莜麦，是谷物中的一种营养食品，谷类中燕麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡.燕麦含糖量比较低，而且又是果糖衍生的多糖，因而是糖尿病患者的极好的食物。芦笋为世界十大名菜之一，具有极高的营养价值。芦笋含有的嘌呤高，建议痛风患者忌食，对其过敏者忌食。 这道粥啊，芦笋的香和燕麦的绵滑，咀嚼起来预要滑入喉咙的感觉，依依缠绵，不舍离去……嗯嗯😊，不错哦～

用料

• 燕麦 25克
• 鲜芦笋 1根
• 胡萝卜 小根
• 冰糖 少许
• 清水 450毫升

芦笋燕麦粥的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

燕麦洗净，用温水浸泡2小时

步骤 3

芦笋洗净，去掉根部不用，切小丁之后，焯水变成翠绿色备用

步骤 4

胡萝卜切小丁备用

步骤 5

锅底烧小泡时放入燕麦，大火烧开5分钟

步骤 6

之后，放入胡萝卜丁，改小火慢煮15分钟

步骤 7

再放入芦笋，继续煮10分钟，再放入冰糖继续煮5分钟，即可盛出食用

步骤 8

望不见繁华的时候，低头即是风景……

芦笋燕麦粥的小贴士

芦笋属于高嘌呤的蔬菜，痛风患者食用芦笋会使体内嘌呤含量增加，特别是在痛风急性关节炎发作期就更加不能食用芦笋。

菜谱创建时间：2020-04-09 11:09:39