4步快手锡纸烤排骨

作者： YIPYIP叶叶

超快手烤箱菜，软嫩多汁~没机会翻车，是所有排骨料理方法里面我最爱的一种~

用料

• 排骨 500克
• 蒜头 3瓣
• 黑胡椒
• 蚝油
• XO酱

4步快手锡纸烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，厨房纸擦干，加调味料腌制半小时

步骤 2

在烤盘上放一张足够大的锡纸，边边都折一下，以防止肉汁流出来，长的两边留一样的长度 排骨倒进去，均匀铺开在中间，把锡纸的短边折起来

步骤 3

把长边叠过来，接口处都折一下，尽量让里面接近密封状态，接口不要太紧了不然一会儿打不开

步骤 4

放进200℃预热好的烤箱，烤20分钟 如果想吃香一点的，可以到18分钟的时候拿出来，用筷子把锡纸撩开，再烤3-5分钟 打开锡纸的时候千万不要用手！用筷子撩就行了！不然很容易烫伤！

步骤 5

3分钟后出炉~肉汁还在滋啦滋啦的😍

步骤 6

摆盘，撒上几朵做作的葱花（我家没有） 拍照，开吃😍

菜谱创建时间：2020-04-08 22:13:01