炸酱面

作者： 全都是因为穷啊

明天上班了，因为疫情戴口罩，在外面吃早饭特别不方便，于是做个炸酱面的酱，早上可以煮个面条，拌上炸酱，在家吃完去上班

用料

• 黄豆酱 6勺
• 甜面酱 4勺
• 蚝油 1勺
• 猪肉 250克
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 蒜末 6瓣
• 姜末 适量克
• 香干 2块

炸酱面的做法步骤

步骤 1

没啥做法，看了下厨房很多人的做法，各家有各家的做法，自己只是综合了一下，做了个适合自己口味的，假如你就喜欢吃甜面酱，那么你就单纯的拿甜面酱拌一下，也是炸酱面，所以萝卜青菜，各有所爱。 1.将四种酱混合，加入适量清水，让他变成稀酱面。 2.将肉和香干切丁。 3.姜蒜末爆香，加入肉丁炒至变色，加入香干炒一会。 4.倒入第一步混合好的酱，煮开，小火慢煮，煮到浓稠状就好了。 5.收工完成

步骤 2

熬成的酱

步骤 3

成品，好吃哟

菜谱创建时间：2020-04-08 20:38:32