5分钟教你完成阿华田漏奶，味道不输茶餐厅

作者： 盐之有味

【阿华田漏奶】今天要教大家做的是前段时间突然火遍全网的阿华田漏奶。这是一道集颜值与美味于一身的港式甜品。被黄油炸过的吐司，浑身散发着浓浓的奶香，中间包裹着满满的漏奶华，切开的一瞬间，炼奶和蜜红豆犹如山泥倾泻，熔岩一般的炼奶混合阿华田粉缓缓漏下来，瞬间幸福感爆棚。平平无奇的吐司硬是被做成了吃不起的样子。

用料

• 吐司片 4片
• 鸡蛋 3颗
• 牛奶 50克
• 炼乳 40克
• 淡奶油 50克
• 蜜红豆 适量
• 无盐黄油 适量
• 安佳芝士片 2片
• 阿华田可可粉 适量

5分钟教你完成阿华田漏奶，味道不输茶餐厅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋倒入25g牛奶中搅拌均匀，将吐司裹满蛋液

步骤 2

锅中放入适量黄油，待黄油融化后放入吐司，煎至两面金黄取出

步骤 3

取两片吐司趁热铺上芝士片，剩余两片，中间挖空备用

步骤 4

锅中放入黄油加热融化，放入炼乳，牛奶和淡奶油，熬制略微浓稠出锅

步骤 5

将蜜红豆倒入吐司中，浇上熬好的漏奶华

步骤 6

表面撒上阿华田粉，即可

菜谱创建时间：2020-04-08 17:44:13