美的面包机做的拉丝面包

作者： ゜|看齐.

之前做了很多次，本来有个我自己感觉还可以的配方，但是没有很出彩，今天自己修改了下配方，实验成功，分享给大家。面包会甜，我们家比较喜欢甜味的面包，松软，拉丝，希望大家也会喜欢。

用料

• 牛奶 210克
• 盐 4克
• 糖 60克
• 高筋面粉 340克
• 黄油 35克
• 酵母 5克

美的面包机做的拉丝面包的做法步骤

步骤 1

先把牛奶倒入面包桶，接着分别把糖和盐巴倒入面包桶的对角线

步骤 2

高筋面粉承重过筛倒入面包桶

步骤 3

放到面包机里，揉面程序，设置20分钟，开始

步骤 4

把黄油冰箱拿出来，微波炉叮个10-15秒，软化就可以，不用融化

步骤 5

面团揉了10分钟左右，加入软化好的黄油，继续揉面，直到揉面程序结束

步骤 6

酵母5克，有单独放酵母的，就放到里面，要是没有就放到面包桶的一个角落

步骤 7

面包机，选择主食面包、750g、浅色、投料，开始。坐等拉丝面包。

美的面包机做的拉丝面包的小贴士

图片下次做的时候给大家补。

菜谱创建时间：2020-04-08 17:24:57