将毛豆、玉米粒、紫甘蓝切丝下热水烫熟备用。 重要提示:紫甘蓝不要烫太久,过开水3秒即可
热锅下油,葱头爆香,下毛豆、玉米、紫甘蓝炒20秒,撒点盐,在翻炒10秒。
接着下米饭,炒热米饭后加老抽和撒点盐还下点野生虾皮粉提鲜。
接下来呢?就是加葱叶子炒均匀,起锅装盘开吃,怎么吃我就不多说了…… 自己想象
1.毛豆一定一定多在开水里煮煮。 2.紫甘蓝别煮太久了。 3.油别下太多,为了健康考虑。