100％成功的快速煮西米

作者： 小雨初夏

在家里闷着，多无聊啊～谁不想来一杯热饮呢？西米可以做好多饮品，可是西米怎么煮才没有白芯呢?今天就给大家分享一下快速煮西米的方法，还没有白芯哦!

用料

• 西米 一小碗
• 水 适量，可以放多一点

100％成功的快速煮西米的做法步骤

步骤 1

准备西米，和适量的水，水可以多放一些。(西米我是在某宝买的，超便宜～)

步骤 2

大火烧开水，放西米。注意不要凉水下西米，要不然西米就化在水里了!!

步骤 3

大火烧15分钟，要不停搅拌，以免粘锅哦!

步骤 4

煮到西米中间还有一点小白芯的时候，就可以关火了。

步骤 5

关火盖上盖子闷5—10分钟。

步骤 6

这时候捞出的西米就没有白芯啦，然后过凉水就好啦～

100％成功的快速煮西米的小贴士

1.一定要开水再下锅!! 2.在煮的时候一定要不停搅拌! 3.捞出后立即过凉水!

菜谱创建时间：2020-04-08 13:16:18