❣️零失败秘方❣️️蔓越莓司康饼干❣️

作者： 杨小厨努力呀

告诉你们一个小秘密，加了这一样，炒鸡炒鸡好吃的司康饼干～ 方子里的中筋一定要用对，怕自己用不对，就高筋一半低筋一半配比

用料

• 中筋面粉 200克
• 黄油 100克
• 白糖 40克
• 泡打粉 3克
• 牛奶 50克
• 稠酸奶 50克
• 柠檬皮 1个
• 蔓越莓 50克
• 全蛋液 适量

❣️零失败秘方❣️️蔓越莓司康饼干❣️的做法步骤

步骤 1

黄油不用软化，切成小块

步骤 2

将所有粉类筛去盆中

步骤 3

用手将粉类和黄油搓成颗粒状

步骤 4

一个柠檬皮的量，加一个柠檬皮，吃起来特别清爽，味道炒鸡棒

步骤 5

加入白糖，牛奶和酸奶

步骤 6

混合后揉捏均匀是这样的状态，每个人的面粉状态不一样，液体慢慢放

步骤 7

最后加入果干，油纸上撒点面粉，将面团按扁，做成自己喜欢的造型

步骤 8

烤箱180度预热，将饼干刷全蛋液，烤箱预热好后180度烤15-18分钟左右

步骤 9

这样烤好了

步骤 10

组织松软

菜谱创建时间：2020-04-08 11:01:48