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家常香菇炒肉的做法

家常香菇炒肉

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村里的哈大厨
方便营养的家常菜,又好吃又下饭!

用料

家常香菇炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜、蒜切片,小葱切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉选肥点的,切稍厚一点的肉片,太薄煸完了就只有肉渣渣了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮切片,香菇切小块后焯水3分钟。如果是干香菇提前泡发1小时,多洗几遍

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油,放入五花肉小火煸炒,把五花肉中的油煸出来,这样五花肉更香,不油腻。回锅肉、手撕包菜都是这种做法

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把五花肉拔到锅边,蒜片、姜片放入中间热油中炸香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜不易熟,先下胡萝卜片翻炒3分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下香菇继续翻炒3分钟。加入生抽,盐调味。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花,一盘方便营养的香菇炒肉出锅了

菜谱创建时间:2020-04-08 10:25:31
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