鱼香肉丝简易版

作者： 为爱做煮L

用料

• 胡萝卜 1根
• 木耳 8朵
• 料酒 1勺
• 陈醋 4勺
• 生抽 3勺
• 白糖 3勺
• 瘦肉 少半斤瘦肉
• 青椒 1个
• 淀粉 2勺
• 盐 少量
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 干辣椒 适量

鱼香肉丝简易版的做法步骤

步骤 1

准备青菜备用

步骤 2

肉切丝（请忽略我的刀工） 先腌制一下 准备： 1勺淀粉 1勺生抽 1勺料酒 1克的盐

步骤 3

料汁调好 4勺陈醋 3勺糖 2生抽 1淀粉 放半碗水稀释一下

步骤 4

起锅烧油 放入切好的肉丝 炒熟装盘

步骤 5

重新在起油锅 油烧开放入一勺郫县豆瓣酱

步骤 6

炒出红油 放入肉丝 和所有的配菜 一起翻炒 炒一会 之后放入调好的酱汁

步骤 7

翻炒一会出锅

鱼香肉丝简易版的小贴士

汤汁看你的肉多少 可自行多放少放的 看每个人的口味

菜谱创建时间：2020-04-07 12:32:33