流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团

作者： 怡然2008

以前做过2次，孩子赞不绝口，经常被要求做软欧面包，很多人看着麻烦，其实有面包机做面包一点都不麻烦，毕竟不用经历揉面的痛苦过程啦……有时候不能够及时回复问题，欢迎加我微信18516346046噢

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦面粉 50g
• 可可粉 15克
• 黄油 25克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120克
• 糖 35克
• 盐 3克
• 麻薯材料
• 糯米粉 70克
• 玉米淀粉 20克
• 牛奶 120克
• 白糖 20克
• 黄油 10克
• 内馅儿
• 葡萄干 适量
• 蔓越莓 适量
• 坚果 适量

流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团的做法步骤

步骤 1

把除黄油外的所有面团材料丢进面包机揉面20分钟，加入切碎的黄油再开始揉面直至发酵完成（松下面包机105 选项10）

步骤 2

排气分成3份，盖上保鲜膜等10-15分钟，这个时候可以去准备麻薯了，麻薯材料除了黄油拌匀锅里大火蒸熟，快熟的时候加入黄油拌匀，等晾凉了，戴上一次性手套把麻薯分团，否则又烫又粘手哦

步骤 3

开始包欧包啦，面团擀成椭圆形，麻薯铺在面团上也尽量弄擀成椭圆形，铺上喜欢的坚果，从下往上卷起来，卷好后边沿捏捏好

步骤 4

放到烤箱中层二发30-40分钟，烤箱下层下面放一大碗开水

步骤 5

割刀找不到了，随便拿个刀割了一下，好丑😓如果要加椰蓉，应该要刷一层蛋液，我直接撒椰蓉不行，会掉下来，后来还是筛了高粉，已经被我弄的很丑了，下次重做再换图😄

步骤 6

上下160度，烤25分钟

步骤 7

面包熟了

步骤 8

出炉，太香了

步骤 9

近距离看看^_^

菜谱创建时间：2020-04-07 12:29:50