准备好食材。
胡萝卜擦拭后切碎。 小白菜切碎。 菜葱叶子切碎。 放入少量面粉。 打入一颗鸡蛋。
将食材混合搅匀。 混合成这种稀稀的状态,太干的话可再添加面粉和一点水。
煎锅中放入少量油润锅,糊糊铺平。 小火慢煎。
成了。
糊糊中尽量少放水,水多了不容易凝固,如果菜的量大可再加入鸡蛋和面粉。