无糖无油巧克力布朗尼

作者： 轩昂宝

此方子按照是下厨房里博主卡路里美食的配方，自己稍微改动了一下，适合健身减肥人士又想吃零食，或者下午茶时可以吃一小块，热量也不高，但是不要追求口感，黑巧克力的味道太苦了，呵呵。

用料

• 香蕉 2根小的大概160克
• 核桃 25克
• 可可粉 15克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5克
• 牛奶 100克
• 糖可有可无 5克
• 全麦粉 55克
• 88黑巧克力 40克

无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

准备核桃25克，掰小一点

步骤 2

88的黑巧克力40克，没有88可用别的黑巧克力代替

步骤 3

100克牛奶和160克香蕉

步骤 4

牛奶香蕉巧克力，放在一起，用破壁机打成糊糊

步骤 5

55克面粉，15克可可粉，5克泡打粉混合

步骤 6

鸡蛋用抽子打均匀

步骤 7

把面粉，鸡蛋，香蕉糊糊放在一起上下搅拌混合均匀

步骤 8

没有模具用的烤盘，用黄油涂一下，好脱模

步骤 9

大概搅拌成这样的

步骤 10

放核桃

步骤 11

抹平

步骤 12

这是成品，烤箱200度20分，160度10分钟。

步骤 13

下午茶，搭配的桃胶银耳汤，第一次发菜谱，有点啰嗦，😄

无糖无油巧克力布朗尼的小贴士

因为最近在减脂，所以用的全麦粉，也可以用高筋面粉。

菜谱创建时间：2020-04-06 22:32:33