大白菜饭包

作者： 下厨房用户_ty0ba

偶尔吃些素还是挺好的，素食有很多，日常孩子不爱生吃白菜，做了饭包后都能吃掉。

用料

• 白菜 6片
• 鸡蛋 2个
• 呼玛豆瓣酱或香其酱 1袋
• 香菜、生菜、花生、大葱、火腿肠（这些要没有具体量，多些少些都行，主要根据几个人吃而定）
• 土豆 大的2个（小点的用三个）
• 米饭 焖好待用

大白菜饭包的做法步骤

步骤 1

土豆泥：土豆洗好空干切片或切块都行，起锅烧油，放入十三香花椒面，放入土豆，翻炒三四分钟添水盖盖大火顿，这期间要经常翻炒一下以免干锅，加少量盐，土豆快熟后改小火炖，这是变炖边要用勺子把土豆按碎，关火盛出来备用！ 花生米炒熟后弄成花生碎，鸡蛋酱和辣椒油我都是在做土豆泥钱做好的，大葱、=香菜都切沫，生菜切小段。

步骤 2

取一个空盆，放入一碗焖好的米饭，加入土豆泥，辣椒油，鸡蛋酱，香菜，生菜，大葱，火腿肠，花生，开拌。 拌匀后把保鲜膜先铺在桌上，把两个大白菜叶铺在上面，把拌好的米饭放在白菜上一包，包好后用保鲜膜包一下，特别是底部要包好，这样吃起来才不会掉饭粒哟！

步骤 3

白菜饭包卷好了，吃之前别忘给自己的杰作拍照哟！

步骤 4

如果有茶蛋可以再放一个茶叶蛋。

大白菜饭包的小贴士

土豆泥炖的时候不用放太多盐，因为拌饭时要放好多鸡蛋酱。不爱吃辣的可以不放辣椒油，如果孩子平时不爱吃胡萝卜🥕也可以把适量胡萝卜剁的碎碎的放在饭里一起拌匀吃。

菜谱创建时间：2020-04-06 21:44:50