榨完豆浆的豆渣不要扔

作者： 我是虫虫

榨完豆浆后的豆渣不要扔，做成团子，我们家乡习惯这样做，挺有嚼劲，很好吃

用料

• 豆渣 克
• 腊肉
• 糯米粉
• 辣椒面
• 盐 克
• 调味品（蚝油、生抽、芝麻油、胡椒粉）

榨完豆浆的豆渣不要扔的做法步骤

步骤 1

将豆渣、糯米粉、辣椒面、盐等调味料混合拌匀，再加入切好的腊肉丁，揉成一个个小团子

步骤 2

先蒸

步骤 3

烘干（方便保存，味道更好）或晒干（放冰箱保存）

步骤 4

完成的团子很紧实。吃的时候拿出来切开，不然嚼不动。用油煎着吃或炒或和肉一起蒸，都特别好吃

榨完豆浆的豆渣不要扔的小贴士

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菜谱创建时间：2020-04-06 19:34:56