教你一道好吃易做的可乐鸡翅

作者： 吃吃喝喝乐逍遥

本来想做个烤鸡翅，觉得比较费时，又饿了，就做了个快速上手的可乐鸡翅，我是加辣版的，可以自行去辣

用料

• 鸡翅 12个
• 老抽 3勺
• 姜 几片
• 盐 适量
• 大料 2个
• 葱段 五小段
• 小米椒 2个
• 干辣椒 数个
• 花椒 一二十粒
• 可乐 一罐
• 白芝麻 一百多粒吧

教你一道好吃易做的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

用刀前后划了几刀，便于入味

步骤 2

备料如上，后来加了几颗花椒

步骤 3

备料完成

步骤 4

水开下锅，主要是焯一下浮沫

步骤 5

干干净净的

步骤 6

油温五成，下大料和姜片，颜色变黄后再下其他配件

步骤 7

炒香后下鸡翅

步骤 8

倒入可乐一瓶和老抽三勺，水开后我尝了下味道，感觉偏淡，偏甜，加了些盐，味道就正常了，这个口感自己拿捏

步骤 9

先是大火十五分钟收汁，再小火翻炒，看着差不多粘稠，就可以起锅了

步骤 10

起锅刚刚好，洒了一些白芝麻，简直好吃的不行，一口气把12个都吃完了

菜谱创建时间：2020-04-06 16:37:29