蛋黄溶豆

作者： 呵呵_58e0

用料

• 小罐奶粉18 克
• 蛋黄3 个
• 细砂糖2 克

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖，最高档打发三四分钟，加入奶粉，一档打匀

步骤 2

分两层烤，烤盘放在中层，烤网底层。110度。中层27分钟，底层33分钟。左右。

步骤 3

蛋黄三个，奶粉18g，白砂糖1.5~2g（根据奶粉的甜度适当增减） 1 蛋黄＋糖，最高档打发到成黏糊状，大概像沐浴露那样，酸奶状我感觉还不够。我的打蛋器用了四五分钟。 2 加入奶粉，打蛋器最低档把它混合均匀，不均匀的可以手动再搅拌一下 3 倒进裱花袋或者保鲜袋，剪个牙签那个大的洞，开始挤。挤到一半烤箱开始预热，110°十分钟。 4 分两层烤，烤盘放在中层，烤网底层。110度。中层27分钟，底层33分钟。左右。

菜谱创建时间：2020-04-06 16:20:56