banana pie

作者： Moon_Moon_

用料

• 香蕉 4根
• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 50克
• 面粉 30克
• 油 少许
• 盐 少许

banana pie的做法步骤

步骤 1

香蕉太小了，所以放了四根

步骤 2

香蕉剥皮，拿勺子捣碎（老家没有榨汁机，要是有，可以用榨汁机搅拌），打两个鸡蛋，加点油、盐，捞匀；加50g牛奶；分两次加30g面粉，捞匀。

步骤 3

热锅，加入少许油，把刚刚捞匀的材料倒进去，摊薄，煎至一面金黄后翻面，再煎，另一面也金黄后出锅。

步骤 4

饼不太成型，也有点厚，我就不上图了，但是味道还是不错的。下次再试试。

banana pie的小贴士

1、我面粉加少了（估计面粉得50g），不太成型； 2、我应该分两次倒进锅里，否则，会有点厚。

菜谱创建时间：2020-04-06 14:19:10