既好看又好吃的快手菜

作者： Moon_Moon_

22分钟搞定的菜

用料

• 挂面 看自己的食量来放
• 虾仁 110克
• 红色菜椒 1个
• 虎皮椒 1个
• 香菜 2根
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 油 少许
• 盐 少许
• 蚝油 少许

既好看又好吃的快手菜的做法步骤

步骤 1

提前解冻虾

步骤 2

煮开水的同时，放点盐和油腌一下虾仁，接着开始切椒；

步骤 3

开水烧开了之后，倒入锅中，放面条煮（什么调料都没加）；其实在这个同时，我还在准备香菜和姜、蒜。

步骤 4

一个锅里，面还在煮着；另一个锅，热锅，放油，放姜蒜爆香，放虾仁，翻炒到虾仁变色，放点水，煮1分钟，倒入椒，放一点盐（因为有放一点盐腌虾，所以放少点），倒入一勺蚝油，炒2分钟，加入香菜，翻炒均匀，关火。

步骤 5

准备个大碟子，把面捞起来，铺在碟子上；再把炒好的菜椒虾仁倒在上面。搞定。全程只花了22分钟。 拌匀，开吃😋

菜谱创建时间：2020-04-11 15:25:27