宝宝辅食之土豆虾饼

作者： Oo白菜oO

适合十个月以上的宝宝

用料

• 小土豆 2个
• 胡萝卜 小半根
• 鸡蛋黄 1个
• 菠菜 一小把
• 虾仁 4到6只左右
• 淀粉 6大勺
• 葱花 若干

宝宝辅食之土豆虾饼的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜蒸熟，菠菜焯水备用。

步骤 2

蒸熟的土豆胡萝卜压成泥，焯水的菠菜挤干水分后切碎，虾仁躲成泥。加入一个蛋黄（一岁以上宝宝可以加整个蛋，也可以加点盐）和淀粉搅拌均匀，可以再加点葱花增香去腥，以上材料可以加入料理机弄碎，也是一样的。淀粉的量根据材料的水份增减，如果煎的时候碎，不能成型，就再加点淀粉，下次减少胡萝卜和菠菜的量。

步骤 3

把糊糊分成若干小丸子

步骤 4

不粘锅烧热，加入一点点植物油放入丸子小火煎，一面结皮后翻面，把丸子压成饼状继续把两面煎成金黄色，熟后起锅装盘。

步骤 5

宝宝一顿吃五六个差不多，如果量大可以煎七八成熟后冷冻，吃前解冻后再复煎一下。

步骤 6

附我家宝宝的午餐摆盘参考

菜谱创建时间：2020-04-06 13:04:58