虾头油熬豆腐菌菇汤

作者： JuliaF

虎虾两吃 虾仁滑蛋 虾头熬油

用料

• 虎虾头 150克
• 秀珍菇 100克
• 清美豆腐 一盒
• 海盐 5克

虾头油熬豆腐菌菇汤的做法步骤

步骤 1

冷油下虾头，小火煎

步骤 2

煎至虾头出油，虾头里的虾皇膏香味四溢 需要大约5分钟

步骤 3

加少许热水，小火熬，不断搅拌 水烧开后，加入秀珍菇和豆腐，继续熬煮5分钟

步骤 4

加盐搅拌 起锅装盘

虾头油熬豆腐菌菇汤的小贴士

一定要冷油下锅，才能煎出虾头里的鲜美虾膏 热油一会就焦了

菜谱创建时间：2020-04-06 12:49:42