没法说的滋味~蒜蓉鲍鱼,基围虾拼盘

作者： 不当高手

哇哇哇~拼在一起，什么都有，还很大盘…🍤🦪

用料

• 鲍鱼 10只
• 基围虾 20只
• 茄子 1个
• 蒜蓉 300克
• 粉丝 1把

没法说的滋味~蒜蓉鲍鱼,基围虾拼盘的做法步骤

步骤 1

制作蒜蓉：大蒜切碎，小米辣切碎，油热放蒜碎和米辣碎，炒制蒜爆香，加盐，生抽，耗油，糖…出锅前放葱末！

步骤 2

粉丝泡发，先煮5分钟待用。

步骤 3

鲍鱼去内脏，切花刀，虾去头去虾线，洗净准备摆盘。茄子，中间切一刀，先上锅蒸20分钟，再和鲍鱼虾一起摆盘。

步骤 4

排队形~注意保持一定间隔！先放粉丝…

步骤 5

再放蒜蓉~ 烤箱180°(本烤箱温度偏高)，时间12分钟左右。

菜谱创建时间：2020-04-06 10:29:30