春天的味道-香干马兰头

作者： Candy爱美食爱旅行

春天的味道。每年这个时候到上海出差，都会到小鹭鹭吃这道菜，非常喜欢。原来自己也可以做出一样的好味道。

用料

• 马兰头 1把
• 香干 4块
• 香油 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量

春天的味道-香干马兰头的做法步骤

步骤 1

新鲜马兰头洗净，沸水加入一点香油和盐，焯水约1-2分钟。捞出过凉水迅速握干，切碎备用。

步骤 2

香干开水烫一下，切成小丁备用。

步骤 3

准备好的食材，加入少许盐，糖和香油，搅拌均匀即可。

春天的味道-香干马兰头的小贴士

精致摆盘Tips: 找一个杯子，内壁抹上一些香油，倒入拌好的马兰头和香干，压实，倒出造型即可。

菜谱创建时间：2020-04-05 20:52:02