零失败枣泥玛芬蛋糕

作者： 吃吃的艾西

用料

• 枣泥 160克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 60克
• 玉米油 60克
• 细砂糖 55克
• 无铝泡打粉 4克
• 低筋面粉 180克

零失败枣泥玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.红枣去核，用料理机打成泥状；2.把鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖一起放入枣泥中，用打蛋器搅拌均匀后，打蛋器低速打至油脂和牛奶融合。3.把低筋面粉和泡打粉倒入枣泥，搅拌至无颗粒状态，也可打蛋器低速打一会。4.把拌好的面糊倒入纸杯，八分满就好（我倒太满了），提前预热好烤箱，上下火180烤30分钟。5. 烤好的玛芬蛋糕，放凉即可食用。

步骤 2

很好吃，孩子们秒光！吃起来有磅蛋糕的感觉。

菜谱创建时间：2020-04-05 19:40:58