巨简单的家庭版烤鱼

作者： 安娜学做饭

鱼肉很鲜嫩，配菜很丰富，热量很低，味道很好！

用料

• 巴沙鱼 1条
• 其他喜欢的菜 若干

巨简单的家庭版烤鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼平铺在烤盘上，烤盘提前垫上锡纸

步骤 2

老抽生抽蚝油调个汁，老抽半勺，生抽蚝油一大勺，你也可以随意，多少都没事，勺子大小也没关系

步骤 3

把喜欢的菜切切，图是我女儿，切得不怎么好，但不影响口味

步骤 4

羊和鱼在一起可以凑个鲜，那么就涮点儿羊肉吧

步骤 5

放锅里涮一下

步骤 6

蘑菇我也很爱吃，怕不熟，我也烫了下，这一步可以忽略的

步骤 7

把土豆，蘑菇，还有羊肉放到大碗里，倒入一些食用油

步骤 8

撒上我很喜欢的调料“老味干碟”（里面有辣椒粉，盐，花生碎等等，比例很好，不用自己再放盐和辣椒粉了）。对了，我漏了一项，刚才拌鱼的酱油蚝油们，没用完也倒进去抓抓。

步骤 9

蔬菜抓拌均匀后铺在鱼上面，再挤点儿柠檬汁（可以忽略，并不是特别好吃）

步骤 10

盖一层锡纸包起来

步骤 11

200度烤了30分钟就能出锅啦！

步骤 12

揭开盖子时真的好香呀！

步骤 13

把配菜扒开能看到鱼！

步骤 14

鱼肉很嫩很好吃！

步骤 15

开吃吧，干杯！

巨简单的家庭版烤鱼的小贴士

说了这么一大堆，其实很简单，1. 巴沙鱼解冻，2. 配菜切一切，不好熟的可以先过水，3. 巴沙鱼刷点儿蚝油生抽，配菜用色拉油调料抓拌一下，4. 放进烤箱烤30分钟，5. 可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-04-05 19:24:29