娃娃爱吃的菠菜馒头

作者： 睿睿和皮皮妈妈

用料

• 菠菜叶 200克
• 小苏打 2克
• 酵母 5克
• 普通面粉 500克
• 奶粉 30克
• 白糖 20克
• 清水 100克
• 玉米油 10克

娃娃爱吃的菠菜馒头的做法步骤

步骤 1

200克菠菜叶，一定是叶子哦

步骤 2

菠菜叶焯水

步骤 3

焯水后的菠菜叶挤下水放入破壁机，加100克清水，打成泥

步骤 4

将菠菜泥，2克小苏打，5克酵母，500克面粉，30克奶粉，10克玉米油，用黄油代替玉米油味道更好一起揉成面团。面团揉好后醒发2个半小时，然后在揉搓，做成小馒头，醒发15分钟。这个过程我忘了拍照了，下次做的时候补上。蒸锅水上汽后放入，中火20分钟，具体时间得看这个馒头大小，我的馒头都是 65克左右滴。关火焖2分钟

步骤 5

翠绿翠绿滴菠菜馒头，来一口哦

菜谱创建时间：2020-04-05 18:36:03