清蒸，鲜嫩美味皮皮虾～

作者： Sylvia_sweet

年后第一次出门去菜市场采购，当然是要带回来我最爱的皮皮虾喽～简单鲜美～皮卡皮卡～

用料

• 皮皮虾 2斤
• 盐 少许
• 葱姜蒜 少许
• 黑胡椒 少许

清蒸，鲜嫩美味皮皮虾～的做法步骤

步骤 1

给买回来的皮皮虾认真洗个澡，冲洗干净，l冷水上屉，翻过来漏出白肚皮～

步骤 2

撒上切好的葱丝、姜片、蒜片、少许黑胡椒和盐（我习惯放一些，可根据个人口味添加，不放清蒸也OK）

步骤 3

冷水下锅，大火蒸，水开再蒸10分钟，关火后稍等2分钟再揭盖。捡走葱姜蒜，摆盘～

步骤 4

做完桑拿的皮皮依然美丽动人～

清蒸，鲜嫩美味皮皮虾～的小贴士

清蒸皮皮虾很简单，稍微注意：冷水下锅，蒸的时间不要太久10-15分钟即可～关火后等2分钟再揭盖鲜美可口～

菜谱创建时间：2020-04-05 16:31:02