塔吉锅小海鲜

作者： zjronyi2003

生长在江南，对小海鲜的钟爱是难以形容的，时不时给自己来一锅

用料

• 河虾或小白虾 适量
• 花蛤或蛤蜊 适量
• 蛏子 适量
• 生姜，大蒜，黄油 适量

塔吉锅小海鲜的做法步骤

步骤 1

海鲜洗净，塔吉锅烧热，黄油涮锅底一圈

步骤 2

放入生姜，大蒜爆香，倒入洗好的海鲜，倒入料酒，加盖大火开煮

步骤 3

煮8-10分钟即可，根据放入的海鲜和量来控制时间，如果有螃蟹，可以多煮一会儿

塔吉锅小海鲜的小贴士

海鲜自带咸味，不需要再加盐，如果喜欢吃辣，可以自己调蘸酱，我个人比较喜欢原味的海鲜

菜谱创建时间：2020-04-05 16:17:50