葱、姜、蒜、香菜、切末,红洋葱半个切丁,红辣椒半个或一个切丁
🦐虾去头去尾,背部剪开(最好是大一点的基围虾),撒上黑胡椒粉抓拌均匀腌10分钟左右后,热油下锅两面煎红盛出备用
葱姜蒜干辣椒煸香后加入洋葱
炒出香味,洋葱变色
加入虾翻炒一会之后,加入红辣椒丁和香菜末,加盐,加一小撮🤏孜然粒,稍微翻炒就可以出锅了
澄清一下,实物要比照片好看的!