馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️

作者： 秋禾r

吃肉不吃蒜，香味少一半 百吃不腻的一道菜，当属蒜香味红烧排骨‼️

用料

• 排骨 800克
• 油 10克
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 姜 4片
• 冰糖 8颗
• 蒜 4瓣
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 干辣椒 2个
• 清水 1碗

馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️的做法步骤

步骤 1

锅中烧油，倒入洗净的排骨炒至金黄

步骤 2

放入姜片➕3勺料酒➕香叶➕八角➕干辣椒炒匀

步骤 3

加入3勺生抽➕2勺老抽➕7、8颗冰糖➕1碗清水 中小火炖煮45分钟

步骤 4

大火收汁至汤汁浓稠

步骤 5

倒入蒜末炒出香味

步骤 6

蒜香味十足～百吃不腻

菜谱创建时间：2020-04-05 13:00:06