健身低脂／红糖豆腐小煎饼

作者： 芥末菜Nastia

我喜欢尝试不同的料理，这道料理是一道中西结合的小甜点，它可以当作早餐或者下午茶。煎饼口感非常的软嫩，甜而不腻，豆味清香，非常的美味健康。

用料

• 老豆腐 300克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 1勺
• 红糖 4勺
• 面粉 3勺

健身低脂／红糖豆腐小煎饼的做法步骤

步骤 1

准备材料。最好用老豆腐，嫩豆腐成不了型。

步骤 2

在碗里放入豆腐，鸡蛋，泡打粉。打匀。

步骤 3

加入红糖，继续搅拌至红糖没有大颗粒。 如果你非常喜欢甜味，可以多加一勺红糖。😉

步骤 4

在锅上刷一点油。用一个勺子把豆腐糊舀在锅里，摊成一个七厘米左右的圆形。用中小火煎。

步骤 5

等到煎饼都布满这样的小气泡出现时，用铲子翻面。

步骤 6

再煎3~4分钟就可以出锅了。

步骤 7

可以搭配自己喜欢的饮品一起享用。

步骤 8

煎饼里软软的，还有豆腐粒的口感。豆腐的清香和红糖的滋味融合在了一起，甜而不腻，隔壁的小孩都馋哭了。😜

健身低脂／红糖豆腐小煎饼的小贴士

1. 如果你有不粘锅甚至可以不放油。油用得越少越好吃。 2. 推荐搭配清淡的饮品，这样就不会盖住煎饼的香味。

菜谱创建时间：2020-04-05 11:54:37