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砂锅燕麦虾粥的做法

砂锅燕麦虾粥

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作者: 悦己_zjj
悦己_zjj
疫情闷在家,每天精米白面把我崔成了圆球。也许可以想些 粗粮细作 的健康餐!

用料

砂锅燕麦虾粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备砂锅,当然普通锅具也行。我用了这种燕麦。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕麦米开水入锅。(这是前一晚用料酒腌制的六只虾和虾头)同时煸炒虾头出油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕麦十分钟后就已经很粘稠了,加入姜和煸炒好的虾头。煮十分钟后放入虾,我同时放了胡萝卜和墨鱼丸,再煮十分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅放入盐、白胡椒粉和香菜。(我家没有香菜,由茼蒿菜代替,别有一番风味)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐要营养,不能单一。所以搭了一份希腊酸奶!

砂锅燕麦虾粥的小贴士

砂锅内一定要多放水,燕麦吃水严重!全程不时搅动,常做饭的小伙伴一定知道为什么吧😋!

菜谱创建时间:2020-04-05 00:10:13
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