烤土豆泥塔

作者： 打盹的珊妮

偶然在意大利餐馆吃自助时，发现可做主食的烤土豆泥塔，立马迷上，网上搜了若干终于整出一个自己的方子。

用料

• 土豆（中型） 2个
• 黄油 15g
• 鸡蛋 1个
• 盐
• 黑胡椒粉

烤土豆泥塔的做法步骤

步骤 1

土豆煮熟去皮，压成泥状。

步骤 2

鸡蛋只取蛋黄加入土豆泥，再加入黄油，适量盐和黑胡椒，搅匀调味，放入裱花袋挤出小圆塔的形状。

步骤 3

烤箱预热180度，中层烤15-20分钟，表面上色即可。

菜谱创建时间：2012-06-05 20:55:24