0失误快手芝士红豆沙饼

作者： 吃货喵了个咪

最近疯狂迷恋手抓饼做了好多，发现手指饼简直是万能的，啥啥都能做，做啥啥好吃😋

用料

• 自制原味手抓饼 1张
• 自制豆沙馅 适量
• 金凯利大孔奶酪 适量
• 香蕉 半根
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 1小把

0失误快手芝士红豆沙饼的做法步骤

步骤 1

材料准备好，手抓饼从冰箱取出自然解冻软化，软了就行，完全解冻就没发错做了。

步骤 2

铺上一层奶酪🧀️。给孩子吃我用的是金凯利的大孔奶酪切碎。

步骤 3

铺一层香蕉🍌（孩子要吃，不加也行，换别的也行😀）。

步骤 4

铺上红豆沙/馅，再铺上一层奶酪。（红豆沙放多少看自己包的技巧，我儿喜欢馅儿多的就多放了些）

步骤 5

像包包子一样包好封口。⚠️注意下面那张油纸在包的时候不要扯掉否则沾水全完……

步骤 6

烤盘铺上油纸把包好的饼开口朝下放好，刷上蛋黄，这里宝宝可以参与，让宝宝有参与感吃的时候也会多吃几口😛（做家务是很好的开发宝宝智力和锻炼协调性的好方法，千万不要“心疼”孩子哦😉）

步骤 7

撒上芝麻，烤箱上下火190度预热，烤10分钟。

步骤 8

10分钟后再刷一层蛋黄，继续5分钟。烤箱都有自己的脾气注意观察调整温服。（请忽略玻璃上的斑驳，刚烤完烟薯懒得清洁🧽直接烤饼了😂）

步骤 9

开吃吧

0失误快手芝士红豆沙饼的小贴士

1、自己吃用马苏里拉奶酪🧀️就行，多多放，就变成爆浆的了； 2、内陷可以依照自己口味换成各种馅，比如：红薯🍠、山药、芋头； 3、⚠️红薯、山药、芋头这种适当加点儿炼乳/奶粉/糖……口感才会好； 4、要是烟薯烤熟了直接用就行，⚠️烟薯烤才能充分体现它的美好，其它薯🍠用蒸的口感更好。

菜谱创建时间：2020-04-04 23:42:47