有核桃的核桃酥

作者： 一口一个小可爱丶

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 糖 70克(可根据自己喜好调整)
• 核桃仁 50克
• 食用油或玉米油 90克
• 低筋面粉 200克
• 玉米淀粉 40克
• 黑芝麻 适量
• 泡打粉和小苏打 各2克(没有可不放 放更好 方子里面我只放了小苏打)

有核桃的核桃酥的做法步骤

步骤 1

拿一个干净的盆 不能有水 加入90克油 70克糖 1克盐 1个鸡蛋液 搅匀之后 用筛网筛入所有低粉和玉米淀粉 充分搅拌至无干粉

步骤 2

用刮刀反复按压 搅拌完成就是这个样子 再倒入压碎的核桃仁

步骤 3

取出面团分成均匀大小 用手搓圆 按扁至四周自然裂开

步骤 4

表面刷上蛋黄液 撒芝麻 入烤箱中层上下火170度预热10分钟 烤20-25分钟

步骤 5

登登登登~出炉啦

步骤 6

咬下去直掉酥~

菜谱创建时间：2020-04-04 22:37:29