芹菜洗净。
切成丝,芹菜叶子没坏可以一起炒,味道更好。
土豆切丝。
肉切成丝。
锅中放油下肉丝,炒变颜色出香味儿。
放入土豆丝翻炒,炒三分钟。
放入芹菜翻炒。
翻炒几下加入盐。
炒三分钟加入酱油。
加入味精翻炒一下,用铲子铲一下土豆条,一下分成两段就可以了。
装盘,开吃了!
炒芹菜土豆丝千万不要加水,如果怕土豆丝沾锅可以用水,洗一下土豆丝。