一锅海鲜粥🦐

作者： 麦麦MMM

用料

• 苏子蟹 4只
• 基围虾 15只
• 玉米 1根
• 香菇 1朵
• 生姜 1块

一锅海鲜粥🦐的做法步骤

步骤 1

虾和蟹都处理好，虾头留着备用

步骤 2

虾头熬虾油

步骤 3

准备好煮粥米待用

步骤 4

虾头熬油后加水烧开，做高汤用

步骤 5

砂锅上放过滤网，虾头高汤倒进去

步骤 6

虾，蟹，姜丝全部倒进去开始熬，开盖大火煮

步骤 7

烧开后，香菇，玉米一起倒进去继续中火熬

步骤 8

这是差不多熬40分钟左右的样子，煮粥米熬粥比较容易快

步骤 9

1个小时后，撒上香菜和葱。盐和白胡椒粉调味

步骤 10

出锅啦😋

菜谱创建时间：2020-04-04 19:18:36