马苏里拉培根咸味司康饼

作者： 森斯文

吃惯了甜司康 让我们一起试试这款咸香培根司康吧

用料

• 马苏里拉奶酪碎 100克
• 低粉 250克
• 黄油 60克
• 培根 170克
• 盐 一小撮
• 糖 20克
• 牛奶/淡奶油 根据面团情况调整
• 黑胡椒 适量
• 罗勒碎 适量
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 7克

马苏里拉培根咸味司康饼的做法步骤

步骤 1

1.培根切成小片加入黑胡椒跟罗勒碎炒到焦香，如果不喜欢焦焦的口感可以炒香即可，煎培根的油不要倒掉，这个是精华稍后要用的哦

步骤 2

粉类以及白糖混很好，加入黄油，注意黄油在切拌时保留小颗粒状态即可，这样烤好的司康会更加松软，培根凉凉以后一并加入余下的所有材料，那个淡奶油或者牛奶看你的面粉状态自行调整

步骤 3

烤箱预热上下火180度，混很好的面团如果觉得粘粘的要放回冰箱冷藏一下，再拿出来整形切块，我做的比较大一块，早餐一个就可以吃饱，形状就随意就好，在司康表面可以刷些蛋液或者淡奶油，送入烤箱中层30分钟就可以了

步骤 4

照例附上我的甜甜，司康真的非常简单快手，每周都要做一次，烤好之后培根跟芝士的味道简直太香了，是早餐以及下午茶的不二选择哦

菜谱创建时间：2020-04-04 17:57:26