香浓意面

作者： 水的霓裳

用料

• 黄油 10克
• 意大利面 两份
• 洋葱 适量
• 西红柿 一个
• 橄榄油 一勺
• 奶酪 一片
• 午餐肉 两片
• 培根 两片

香浓意面的做法步骤

步骤 1

锅中烧开水，把西红柿洗净放在锅中，关火，用勺子舀热水浇在西红柿上，一分钟以上取出。

步骤 2

用叉子在上面插一下，挑起西红柿皮，向下撕下来，很好撕。

步骤 3

把西红柿切丁，圆葱切丁后在切碎。

步骤 4

锅中放点橄榄油，先放入圆葱碎，翻炒，再放入西红柿丁再次翻炒，番茄出汁后加入适量清水。

步骤 5

再放入适量冰糖、食盐、黄油、香叶、番茄沙司炖制，直至粘稠些后加入午餐肉丁。

步骤 6

同时另一锅开水煎午餐肉和培根段。

步骤 7

煎好后锅中烧开水后放入适量的意面🍝，煮12分钟后，关火焖5分钟。然后放在帘子上淋干水分，

步骤 8

汤汁这时已经基本收浓，加入一片奶酪片、鸡精。

步骤 9

捞出适量意面🍝浇上浓汁，摆上煎好的培根段，撒上适量黑胡椒粉，为了配色加了点葱花，摆盘记录。

菜谱创建时间：2020-04-04 17:23:14