纯素但好吃的燕麦粥/无糖/低卡

作者： 莱拉不是蕾拉

从开始素食之后习惯了品尝到食物原本的味道，但其实素食里面有一些口味发生碰撞后会带来意想不到的惊喜！早上一碗暖暖的oatmeal更是能够带来一天的幸福感～

用料

• 椰浆 20克（3分之1碗）
• 原切燕麦 3分之1碗
• 奇亚籽 3大勺
• 营养酵母 一大勺
• 纯花生酱 1大勺
• 冷冻香蕉 一根
• 鹰嘴豆罐头 可选 没有可以省去
• 坚果 可选 没有可以省去
• 椰蓉 可选 没有可以省去
• 岩盐 一小撮 不能换成普通盐

纯素但好吃的燕麦粥/无糖/低卡的做法步骤

步骤 1

做出香浓燕麦粥的要点是放材料的步骤。燕麦一定冷水下进去，且水要少，一大碗水足够。小火煮开！如果有罐头鹰嘴豆，取两勺和燕麦一起冷水下进去！

步骤 2

慢慢搅拌，继续小火煮到水分收得差不多了。把奇亚籽倒进去，椰浆倒进去，搅拌均匀后马上关火。关火后放营养酵母，喜马拉雅盐。搅拌一下！

步骤 3

造成上一步的操作其实可以吃了～倒出来以后在燕麦粥上撒上椰蓉，坚果，或者蔓越莓干，任何你喜欢的topping～把冷冻香蕉切成小块，放入碗中，最后的最后，挖一大勺无糖花生酱！准备开吃～

步骤 4

盐一定要用这种，精制碘盐会有怪味，盐的作用是突出椰浆的香甜，是很重要的提味，如果没有的话燕麦粥吃起来就会觉得难以下咽。。

纯素但好吃的燕麦粥/无糖/低卡的小贴士

1 燕麦一定要冷水下锅 2 因为是纯素，我用的椰浆，并且椰浆低致炎，味道也比牛奶好太多！ 3 冷冻香蕉吃起来会像冰淇淋 我个人喜欢是香蕉熟后我全部都放进冷冻层，并且可以延长存放的时间 这是这个方子的另一个点睛之笔

菜谱创建时间：2020-04-04 14:03:21