水开关火倒入生菜,然后捞出控水,装盘备用
1勺醋2勺生抽1勺糖,蚝油少许,加少许水搅拌均匀备用
蒜切碎,红尖椒切丁
油少许,够炒蒜的量就可以,把蒜炒香
倒入糖醋汁烧开
最后放尖椒关火,放鸡精一丢丢
把蒜汁浇在生菜上就OK了